◆ 商品介紹：

．真空包裝直送到府，新鮮安全

．來源產地：臺灣

．保存方式：密封包裝，零下-18℃以下

◆ 規格：

．重量：1,000g/盒

※商品圖片僅供參考，商品以實際出貨為準

做法 1、食用前先解凍，放置冷藏退冰2小時以上，或是浸泡冷水1至半小時，確認肉質由硬變軟後，即可拆封料理。 2、首先先製作蒜味奶油醬，將蒜頭切細碎後加入奶油跟乾羅勒葉，放一小匙鹽攪拌均勻（看個人喜好喜歡蒜味重一點，還是羅勒味重一點的自行抓比例，調的如果太多，可以成為大蒜麵包的抹醬）。 3、將烤箱預熱230度，接著準備料理剪刀，開始處理大明蝦。 4、先將大明蝦的腳去除，從頭部的交接處剪開1/3深的背部（注意不能剪到底變二半）並避開紅色的明蝦的蝦膏，取出黑色的腸線。 5、將調好的蒜味奶油醬，抹上每隻蝦子的開背處，口味依照個人比例調整。 6、將烤盤放上鋁箔紙，放上處理好的蝦子，用230度烤10分鐘。 7、10分鐘後將烤盤拿出，再將焗烤調理乳酪絲鋪滿開背處（記得要鋪厚，烤了之後體機會變小，如果只有薄薄一層會像沒加）。 8、一樣用230度放回烤箱約6-8分鐘，烤到起司有焦黃色出現。 9、搭配著義大利麵或蔬菜擺盤就可以完美出菜了。 注意事項： 1、鮮食從冷凍庫退冰後，切勿再次冷凍，會破壞肉質、影響口感。 ※商品圖片僅供參考，商品以實際出貨為準